Gallo al limón
Actualizado: 5 abr
Ingredientes:
½ kilo de filetes de gallo. 5 cucaceite de canola, girasol o aguacate.
¼ taza de zumo de limón recién exprimido.
3 cucharadas de pan rallado.
3 cucharadas de queso parmesano rallado.
Sal y pimentón.
Preparación:
1. Precalienta el horno de 180°C
2. Limpia los filetes de gallo y sazona.
3. En un recipiente mezcla el aceite y el zumo de limón.
4. Coloca los filetes de pescado y cubre con más salsa de aceite y limón.
5. Espolvorea migas de pan rallado sobre el gallo y añade queso rallado.
6. Si quieres puedes agregar un poco de pimentón.
7. Hornea alrededor de 15 minutos hasta que el pescado esté completamente hecho.
