Ingredientes:
3 tazas de agua.
1 taza de pulpa de guayaba.
2 sustitutos de azúcar.
1 trozo de jengibre sin piel y rebanado.
4 cucharadas. de masa de maíz.
Ingredientes:
1. Coloca al fuego 2 tazas de agua con el jengibre y el sustituto de azúcar. Tapa y hierve 8 minutos.
2. En tanto, licúa la pulpa de guayaba con la masa y el resto del agua.
3. Baja el fuego, retira el jengibre de la olla y agrega poco a poco la pulpa con la masa, moviendo de manera constante.
4. Cocina a fuego medio hasta que tome la consistencia deseada.
5. Sirve y disfruta.
