Ingredientes:
2 tortillas de maíz.
1 aceituna rebanada sin hueso.
4 palitos de pan.
1/2 taza de frijoles machacados.
2 rebanadas de queso panela.
Galletas saladas en forma de pez.
Preparación:
1. Prepara una sincronizada con las dos tortillas de maíz, frijol y queso panela. Una vez lista, pártela a la mitad. Emplata una mitad para crear la parte baja del barco, úntala con frijol encima.
2. Forma la vela con los palitos de pan y la otra mitad de la sincronizada, pártela y sirve los cuartos uno sobre otro para formar la vela.
3. Pon una pieza de queso encima de los cuartos, decora con las rodajas de aceituna y zanahoria.
4. Incorpora galletas saladas en forma de pez. Sirve.
