• Nutrióloga Laura Romero

Pavo real de colores.

Ingredientes:

1 pera.

½ papaya o melón.

500 g de uvas.

1 taza de fresas.

2 tazas de moras azules.


Preparación:

1. Parte a la mitad la pera y colócala en el centro de un plato grande extendido. Empieza a formar el cuerpo del pavo real, iniciando con mitades de fresas, moras azules, bolitas de papaya o melón y finaliza con mitades de uvas.

2. Para la cara, corta una mora a la mitad y forma sus ojitos.

3. Forma un triángulo de melón para la nariz y las patitas en forma de “Y” poniéndolas volteadas.



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