Ingredientes:
500 g de pechuga de pollo.
2 ramilletes de brócoli.
1 ⁄4 de cebolla.
3 tazas de agua.
1 ⁄2 cucharadita de sal.
4 cucharadas de crema.
Preparación:
1. Calienta el agua y cuece la pechuga con la cebolla y un poco de sal. Enfría y desmenuza la pechuga finamente.
2. Mientras, cuece el brócoli con media taza de agua; agrega el pollo desmenuzado y la crema; añade una pizca más de sal.
3. Calienta dos minutos a fuego suave y sirve.
