Ingredientes:
2 rebanadas de pan de caja
2/3 barra de surimi en tiras delgada.
1/2 zanahoria en tiras delgadas.
1/2 taza de col morada en tiras delgadas.
1/2 de pepino en tiras delgadas.
1/2 rábano en rodajas.
Hojas de cilantro al gusto.
1 cucharadita de mayonesa.
1/2 jugo de un limón.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. En un recipiente pequeño colocar la mayonesa, el jugo del limón, la sal y la pimienta. Reservar.
2. En otro recipiente colocar el surimi, la zanahoria, la col, el pepino, el rábano y el cilantro, mezclara hasta integrar.
3. En una rebanada de pan cero cero untar un poco de mezcla de mayonesa, colocar la mezcla de surimi, cerrar y servir.
