• Nutrióloga Laura Romero

Gelatina de yogurt con granola

Ingredientes:

4 tazas de yogur light.

1 lata de leche condensada.

1 taza de agua.

1 taza de granola.

4 sobres de grenetina natural.


Preparación:

1. Coloca en un recipiente la grenetina natural y viértele media taza de agua, espera a que se hidrate perfectamente y llévala al microondas en intervalos de 10 segundos o hasta que se disuelva por completo.

2. Agrega al vaso de la licuadora el yogur light, la leche condensada, la media taza de agua restante, la grenetina ya disuelta y mezcla perfectamente.

3. En el fondo del molde individual coloca dos cucharada de granola y vierte la mezcla en forma de hilo hasta que se cubre por completo.

4. Déjala en el refrigerador por tres horas hasta que cuaje.

5. Desmolda con cuidado y sirve.



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