Hot cakes sin harina

Ingredientes:

1 pieza de huevo.

1 pieza de plátano.

1 cucharada de canela molida sin azúcar.

1 cucharada de extracto de vainilla.

1 cucharadita de mantequilla (5 gramos).

Preparación:

1. En un plato machaca el plátano, agrega la canela, la vainilla y el huevo.

2. En un sartén de teflón agrega la mantequilla, vierte un poco de mezcla y cocina a fuego lento.

3. De la mezcla podrás obtener 2 piezas pequeñas.

4. Puede decorar con la fruta natural de tu preferencia.