Mousse de mango

Rinde 4 porciones.

Ingredientes:

1/2 taza de leche light.

1 taza de mango rebanado.

1 cucharadita de grenetina.

1/4 de taza de agua fría.

Preparación:

1. Hidrate la grenetina en el agua fría, deje reposar 2 minutos y caliente para que se disuelva.

2. Licúe la leche con el mango.

3. Sin dejar licuar agregue poco a poco la grenetina.

4.Vierta en un recipiente.

5.Refrigere por una hora.