Ingredientes:
2 huevos.
80 ml de leche light.
1 cucharada de extracto de vainilla.
1 cucharada de canela molida sin azúcar
1 cucharadita de mantequilla (5 gramos).
2 rebanadas de pan cero cero.
Preparación:
1. Bate en un plato los huevos con la leche, la vainilla y la canela.
2. Mete pieza por pieza el pan hasta que se cubra por completo. Sácalo, dejando que el exceso se escurra antes de ponerlo en el sartén.
3. Calienta un sartén a fuego medio agrega la mantequilla.
4.- Cocina los panes hasta que se dore y voltéalo (uno a dos minutos de cada lado). Pásalos a un plato.
5. Puedes acompañar con fruta o mermelada sin azúcar.
