• Nutrióloga Laura Romero

Sándwich de atún estilo mediterráneo

Actualizado: 9 ago 2021

Ingredientes:

2 rebanadas de pan cero cero.

1 bolsa de atún en agua.

2 hojas de lechuga italiana.

1/4 de pepino en cubos.

3 aceitunas negras en cubos.

1/4 de jitomate bola en cubos.

Cebolla morada en medias lunas al gusto.

1/3 de pieza de aguacate en medias lunas.

Aderezo

1 cucharadita de aceite de oliva.

Una pizca de finas hierbas deshidratadas.

Gotitas de limón al gusto.

Pimienta al gusto.


Preparación:

1. En un recipiente colocar el atún, el pepino, las aceitunas, el jitomate y la cebolla morada, mezclar y reservar.

2. Para el aderezo en un recipiente pequeño colocar el aceite de oliva, el limón, las finas hierbas mezcla e integra la pimienta.

3. Integra el aderezo a la mezcla de atún y reservar.

4. En una rebanada de pan cero cero coloca las dos hojas de lechuga, la mezcla de atún y el aguacate, cerrar el sandwich y servir.















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