• Nutrióloga Laura Romero

Torre de nopales

Ingredientes:

8 nopales.

1 cucharadita de orégano seco.

2 jitomates rebanados.

150 g de queso panela en rebanadas.


Preparación:

1. Asa los nopales en una sartén; cuando estén casi listos, salpimienta a tu gusto y agrega el orégano.

2. Forma las torres intercalando los nopales con las rebanadas de jitomate y queso panela.

3. Sirve al momento.

4. Acompaña con algún carbohidrato como elote o quinoa.



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