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Gallo al limón
Ingredientes: ½ kilo de filetes de gallo. 5 cucaceite de canola, girasol o aguacate. ¼ taza de zumo de limón recién exprimido. 3...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Hamburguesa de atún y avena.
Ingredientes: Pan de hamburguesa (el tradicional). 4 sobres de de atún al natural. 1 cebolla picada finamente. 1 huevo. ½ taza de avena....

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Hamburguesa de pescado y quinoa.
Ingredientes: 1 Pan de hamburguesa (el tradicional). 400 gramos de quínoa (ya cocida). 400 gramos de pescado blanco (en filetes). 1/2...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Pollo con brócoli y crema.
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo. 2 ramilletes de brócoli. 1 ⁄4 de cebolla. 3 tazas de agua. 1 ⁄2 cucharadita de sal. 4...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Crepas integrales
Ingredientes: 1 taza de harina integral. 1 ½ tazas de leche. 1 huevo. 2 cucharadas de aceite de canola, girasol o aguacate. 1 pizca de...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Huevos fritos en forma de flor.
Ingredientes: 3 huevos grandes. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 pimiento amarillo. 2 cucharaditas de aceite de canola, girasol o...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Huevos duros rellenos de papa
Ingredientes: 7 huevos cocidos. 1 papa grande. 1 zanahoria chica. Sal y pimienta. Preparación: 1. Corta los cinco huevos cocidos a la...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Chips de camote y calabaza.
Ingredientes: 2 camotes (del color que gustes). 2 calabazas. Sal y pimienta. Preparación: 1. Corta los camotes y las calabazas en...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Berenjenas rellenas de camote y queso panela.
Ingredientes: 2 berenjenas partidas por la mitad 1 cucharadita de aceite de canola, girasol o aguacate. 1 camote grande partido en cubos....

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Velero de verduras
Ingredientes: 2 papas medianas. 2 tazas de agua. 2 cucharadas de aceite. ½ cebolla picada. 1 diente de ajo. 2 zanahorias en cubos. 1...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Ratoncitos de papa sin capear.
Ingredientes: 1 kg de papa. ¼ de taza de queso panela o manchego. Sal y pimienta. 1 pizca de orégano. 1 cucharada de cebolla picada...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Curry de quinoa y pollo.
Ingredientes: 200 gramos de quinoa. 2 zanahorias. 2 cebollas. 2 calabacines. 4 filetes de pollo. 1/2 cucharada de curry. Sal y pimienta...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Tortas de quinoa y calabaza.
Ingredientes: 400 gramos de quínoa (previamente cocida). 250 gramos de calabaza. 250 gramos de mantequilla. 4 huevos. 1/2 cucharada de...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Crepas de quinoa y plátano.
Ingredientes: 200 gramos de quínoa (pre cocida) 200 gramos de harina de arroz 200 ml de agua 1 plátano maduro 1 cucharadita de sustituto...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Tortillas de quinoa
Ingredientes: 300 gramos de harina de quínoa (puedes encontrar la quínoa en esta presentación) 160 gramos de harina de trigo 1...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Atole de pinole.
Ingredientes: 2 tazas de pinole. 1 1/2 litros de leche. 1 raja de canela. 6 sobres de sustituto de azúcar. Preparación: 1. En una olla...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Tapioca a la canela.
Ingredientes: 1 taza de tapioca. 1 litro de leche light. 4 sobres de sustituto de azúcar. 2 cucharaditas de canela molida sin azúcar....

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Natilla de tapioca
Ingredientes: 100 g de tapioca. 1 pizca de sal. 1 litro de leche. 4 sobres de sustituto de azúcar. 2 huevos batidos. Una ramita de...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Galletas de trigo y centeno.
Ingredientes: 150 gramos de harina de trigo. 150 gramos de harina de Centeno. 2 huevos. 150 gramos de mantequilla. 1 cucharada de...

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura


Gelatina de yogurt con granola
Ingredientes: 4 tazas de yogur light. 1 lata de leche condensada. 1 taza de agua. 1 taza de granola. 4 sobres de grenetina natural....

Nutrióloga Laura Romero
24 abr 20201 Min. de lectura
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